以下排名不分先后,按教师姓氏拼音排序

    陈婕，硕士研究生，毕业于英国伯明翰大学酒店与旅游管理专业，讲师，CHI(美国饭店业协会注册讲师), CGSP（美国饭店业协会黄金服务认证）, 系浙江越秀外国语学院酒店管理学院教师，国际课程教研室主任。担任《酒店管理概论》、《酒店客房运营管理》、《酒店业的领导与管理》、《饭店业督导》等多门专业课的主讲教师。

    李萍,新西兰怀卡托大学旅游管理博士，浙江越秀外国语学院酒店管理学院副教授，美国饭店业协会教育学院国际认证酒店业教育导师(CHE)，新西兰怀卡托大学“中国-新西兰旅游研究中心”副主任。在《Tourism Management》、《Tourism Review International》、《Tourism Management Perspective》、《旅游学刊》等国内外权威核心期刊发表多篇论文，出版专著两部，主持并参与各级课题17项。李萍博士的研究方向为：乡村旅游、旅游者行为以及旅游影响研究。

    钱芳斌，硕士研究生，美国饭店业协会注册教育讲师，美国注册酒店数据分析师，目前担任酒店管理学院会展经济与管理系系副主任。2012年澳大利亚昆士兰大学会展管理专业毕业。主要任教《酒店财务管理》、《酒店市场营销》、《会展管理》、《会展概论》、《会展实务》、《酒店英语》和《校内集中实训》等专业核心课程。其中《酒店财务管理》为校级精品在线开放课程，《会展管理》为校级双语示范课程。主持编写酒店管理系列教材《客房管理与服务实训》（浙江省新形态教材建设项目），主持参与各级教学改革科研项目多项。

    孙晓丽，浙江越秀外国语学院酒店管理学院专业教师科研秘书。毕业于韩国又松大学酒店观光经营专业硕士研究生熟练掌握英语、日语、韩语等各国语言,具有丰富的酒店实际管理及操作行业经验,主讲美国饭店业协会核心课程及调酒与咖啡制作、葡萄酒品鉴等多门专业课程，参与浙江省教育科学规划重点项目、绍兴市哲学社会科学规划等多项课题研究及双语示范课程建设。荣获韩国观光协会观光大使等称号。

    王红丹， 毕业于浙江师范大学旅游管理专业，毕业后在凯悦集团有多年的餐饮管理工作经历，CHI(美国饭店业协会注册讲师), CGSP（美国饭店业协会黄金服务认证）, 系浙江越秀外国语学院酒店管理学院教师，实践教研室主任。担任《酒店餐饮运营管理》、《酒店综合实训》等专业课的主讲教师。

    王书侠，副教授，1978年10月出生，河北唐山人。自2002年入校工作以来，多次获得“优秀教育工作者”、“先进个人”、“优秀党员”、“优秀教师”、“优秀班主任”等荣誉称号。曾多次在旅行社、酒店行业企业挂职锻炼。主持完成市厅级以上科研课题10余项，撰写发表学术论文30余篇，出版学术著作1部。获优秀教学和论文成果奖多项。

    王维佳，1983年3月生，浙江绍兴人，硕士学位，讲师。自2006年进入浙江越秀外国语学院一直从事旅游管理和酒店管理的教学及研究工作。主讲过《酒店服务与礼仪》、《旅游目的地》、《旅游消费者行为》、《餐桌管理与礼仪》等课程。主要研究方向为：文化旅游、遗产地旅游。出版学术著作一部，发表论文若干篇，主持和参与了多个市厅级课题。

    魏爱萍，浙江越秀外国语学院酒店管理系副主任，硕士研究生，中国饭店协会会员，美国饭店协会教育学院注册导师（CHI），美国注册酒店数据分析师（CHIA）。从事旅游、酒店管理教学近10年，通过美国饭店协会教育学院（AHLEI）12门课程考试并获得美方酒店管理专业学位，担任《酒店管理概论》、《酒店市场营销》《酒店收益管理》等双语课程的主讲工作。

    谢丁梅，1979年6月生，青海省西宁市人，毕业于陕西西安财经学院。2003年毕业后从事酒店行业相关工作十三年，分别任职于香港海逸酒店管理集团、卡尔森酒店管理集团、安缦酒店管理集团、温德姆酒店管理集团及宜春红林酒店有限公司，主要从事过人事部、前厅部、客房部、财务部等相关岗位运营管理工作。
    2015年9月辞去宜春红林酒店房务部副总监职务到浙江越秀外国语学院酒店管理学院任教，负责讲授客房管理理论、客房管理实训及酒店信息系统管理等课程。主要研究方向旅游管理

    徐丹，2006年毕业于浙江师范大学，现任浙江越秀外国学院酒店管理学院教研室主任，主要讲授酒店管理概论、酒店客房管理、饭店业督导、酒店服务与礼仪等课程，主持绍兴市哲学社会科学研究“十三五”规划2017年度重点课题一项，主持绍兴市高等教育课堂教学改革课题一项，主持校级精品在线开放课程《酒店服务与礼仪》，主持校级双语教学示范课程《酒店客房管理》，参与省市级科研项目近十项，在各类期刊上发表论文数篇。